Отметить все заказы магазина 1 как невыгруженные, чтобы повторно выгрузились в 1С, Мой Склад и т.п.
UPDATE `shop_orders` SET `unloaded` = 0 WHERE `shop_id` = 1;
Увеличить номер заказа в магазине до 1000-го
ALTER TABLE `shop_orders` AUTO_INCREMENT =1000;